「北野天満宮」 < 梅花祭 > ⑦ 「粟餅所・澤屋」 1682年創業の粟餅の専門店。 北野三大名物(たわらやの一本うどん・長五郎餅・粟餅)として知られる看板商品の「粟餅」は、粟と餅米を混ぜて搗いた餅に、こし餡ときな粉をまぶしたシンプルな餅菓子です。 柔らかくぷちぷちとした食感で、作り置きせずに必要な分を少しずつ搗いて、注文後に丸めて提供して下さいます。 イートインとテイクアウトの2つの行列が出来ていましたが、テイクアウトは4、5人だったので、直ぐに順番が来ました。 私は、「白梅」(こし餡3個・きな粉2個)を頂きましたが、こし餡ときな粉の個数の割合は好みに合わせて変更出来ます。 最後の目的を果たして、色んなお餅が入ったショッピングバッグの1番上にのせてバス停に向かい、阪急電車に乗り換えてお家に帰りました。 でも、やっぱり、柔らか過ぎて、きな粉は一つになりかけていましたが、お腹に入ったら同じで、ぷちぷち食感を楽しみながら夜ご飯の赤飯の後に頂きました。 お餅の日、いえ、「北野天満宮」の「梅花祭」楽しかったです。 #北野天満宮#梅花祭#粟餅所・澤屋#粟餅#白梅#こし餡#きな粉#ぽかぽか#私のことりっぷ旅#お餅の日#終わり

パン屋で気になっていた一つです🥖 日曜日しかやっていないので行く機会がなかったし、 あっという間に売れ切れになると書かれていたので、 美術展も見終わった後東山の坂を上がり、お店に着きました。 4番目ぐらいだったけど、バゲット🥖ベーコンエピはラス1でした😅 ベーコンエピ、チキングラタンパン、シナモンロールは しっかりと具材を活かす感じでした。 バゲットはハードに近く、気泡も大きめで、 夕ご飯の時にリベイクして、カリカリっでした🥖 また行きたいパン屋さんになりました💕 #天然酵母 #週一販売 #パン屋