【バッケンモーツアルト】
からす麦クッキーで有名なバッケンモーツアルトさんの
「広島・瀬戸田檸檬ケーキ」
何処かで見たことがあると思ったら👀
シリーズ45で紹介した無花果さんの
🍋「またきて四角」と似ている(笑)
でも似ているのは外見だけ
まず無花果さんのように重量感はなし
フワッとしていてカステラのような生地
説明書きに「あくまであま〜くサッパリ」とあるように
薄っすらと残るアイシングに加え杏ジャムの甘さ
そこにレモンピールが登場
更にレモン果汁が入っている生地とで
美味しさパワーアップ╰(*´︶`*)╯
上から半分はかなりしっとり🍋
期間限定ショップとして🚃つくばエクスプレスの
秋葉原駅構内にてget☆
やみつきになりそうな予感ですが1個378円(笑)
(🍋ケーキシリーズ:72)
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#d-maruレモンケーキ図鑑