津 蜂蜜まん本舗さん🐝
おまんじゅうです☺️
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津ぅのソウルフードNo.1じゃないでしょうか
はちみつまんじゅう🍯😋
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昭和28年創業🏠✨
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養蜂業の水谷さん
👴みんなにもっとハチミツを楽しんでほしい
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と、ハチミツを使ったお饅頭を作りました🐝
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お店では作ってる工程をガラス越しに見れるようになってます😊
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昔はこれが楽しくてじーっと見てたものです👀✨
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たぶん津ぅの人はみんな今でもスケッチ🖼️できるぐらい見てきたと思います😊
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このはちみつまんじゅうは飛ぶように売れました😊💰
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水谷さんは高齢という事もあり養蜂業はやめてはちみつまんじゅう一本にします😊
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後は奥様が継ぎ、今はお孫さん(かな?)が継いでます😊
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10年ぐらい前に店舗も隣の土地を使って4倍に拡大🏢✨
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今でも製造は見学出来ます👀✨
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さて、今日はお土産買いに来ました😊
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店内では出来立てをいただけちゃいます☺️
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1個からでも食べれます😊70円うれしい
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薄皮がパリパリでハチミツの風味😊
餡は甘すぎないしっとりこし餡😊
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この生地と餡の作り方は水谷さん一族しか知らない門外不出です🙅♂️
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わたしは餡にもハチミツ入ってるんじゃないかと思ってます🤔
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この日も2個ぐらい食べたかったけどちょっと時間なくて食べれませんでした🙂
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なので4枚目5枚目の写真は借り物です😊
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訪問先で一緒に美味しくいただきました😊
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#あきらの東海
1時間前

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