タリーズコーヒーが開催している「コーヒースクール」では、ハンドドリップやフレンチプレスといった方法で“家でできるコーヒーの美味しい淹れ方”が学べます。 私が行ったのは1年くらい前なんですが、おもしろかったのでご紹介♪ . 全国各地で開催されており店舗によってやり方は少し違うようですが、東新宿駅直通のビル内にあるこちらのお店では定休日を利用して開催されるので、一般のお客さんはおらず受講者だけの貸切。 美味しいコーヒーを入れるためのお湯の温度調節や豆の挽き方による味の違い、コーヒーの淹れ方の種類や特徴なんかも教えてくれます。 . ハンドドリップとフレンチプレスは店長さんの指導のもと、実際に体験もできました。 ハンドドリップでは、コーヒーとしてそのまま。フレンチプレスでは濃いめに淹れたコーヒーをアイスにかけてアフォガード風にしていただきました。 . 帰りには、コーヒー豆やお菓子が入ったオリジナルバッグをお土産に。 ステップ3までコースがあるので間があいてしまいましたがまた行ってみたいなあ。 その前にだいぶ忘れてしまったのでステップ1をもう一度受講したいかも(^^; #お茶時間 #珈琲 #カフェ