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信州花めぐりの旅(2018.4.27-29)1
GW に、長野県白馬～安曇野に、花めぐりの旅に行ってきました。が、花めぐりの旅とか言いながら、いきなり食べ物の投稿です😁安曇野そば翁では、北海道、茨城、長野の契約農家から仕入れた玄蕎麦を自家製粉し手打ちした蕎麦を、北アルプスの伏流水を使い、厳選した鹿児島件枕崎市の枯本節、北海道函館市南茅部町の真昆布、伊豆産の茶花どんこでとった「だし」に、松本大久保しょうゆでとった返しを合わせたこだわりのおつゆでいただけます。シンプルだけど、だからこそ力強い美味しいお蕎麦でした‼️
#ことりっぷ長野#花と緑の旅#安曇野#そば#翁
安曇野翁
の投稿
信州花めぐりの旅(2018.4.27-29)4
GW に、長野県白馬～安曇野に、花めぐりの旅に行ってきました。こちらは、関東より春の訪れが少しゆっくりめ。翁さんをでたところで、満開の八重桜に出会いました😳
#ことりっぷ長野#花と緑の旅#安曇野#そば#翁#八重桜
2018.05.14
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信州花めぐりの旅(2018.4.27-29)3
GW に、長野県白馬～安曇野に、花めぐりの旅に行ってきました。安曇野と言えば、まず美味しいお蕎麦が食べたいといい、翁さんへ。写真は白っぽくて細めのざるそば。相方が仕事の電話をし終わって席に戻ってからゆで始めるというこだわりで、ゆでたてのお蕎麦は細くても歯ごたえがしっかり、蕎麦の香りも強く蕎麦好ききにはたまらないお蕎麦でした😳
#ことりっぷ長野#花と緑の旅#安曇野#そば#翁#ざるそば
2018.05.13
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安曇野翁
の投稿
信州花めぐりの旅(2018.4.27-29)4
GW に、長野県白馬～安曇野に、花めぐりの旅に行ってきました。こちらは、関東より春の訪れが少しゆっくりめ。翁さんをでたところで、満開の八重桜に出会いました😳
#ことりっぷ長野#花と緑の旅#安曇野#そば#翁#八重桜
2018.05.14
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信州花めぐりの旅(2018.4.27-29)3
GW に、長野県白馬～安曇野に、花めぐりの旅に行ってきました。安曇野と言えば、まず美味しいお蕎麦が食べたいといい、翁さんへ。写真は白っぽくて細めのざるそば。相方が仕事の電話をし終わって席に戻ってからゆで始めるというこだわりで、ゆでたてのお蕎麦は細くても歯ごたえがしっかり、蕎麦の香りも強く蕎麦好ききにはたまらないお蕎麦でした😳
#ことりっぷ長野#花と緑の旅#安曇野#そば#翁#ざるそば
2018.05.13
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信州花めぐりの旅(2018.4.27-29)1
GW に、長野県白馬～安曇野に、花めぐりの旅に行ってきました。が、花めぐりの旅とか言いながら、いきなり食べ物の投稿です😁安曇野そば翁では、北海道、茨城、長野の契約農家から仕入れた玄蕎麦を自家製粉し手打ちした蕎麦を、北アルプスの伏流水を使い、厳選した鹿児島件枕崎市の枯本節、北海道函館市南茅部町の真昆布、伊豆産の茶花どんこでとった「だし」に、松本大久保しょうゆでとった返しを合わせたこだわりのおつゆでいただけます。シンプルだけど、だからこそ力強い美味しいお蕎麦でした‼️
#ことりっぷ長野#花と緑の旅#安曇野#そば#翁
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