長野県諏訪市　手打ちそば更科 長野県内でも人気のそば店とは知らずに、行こうと思っていたお店が開いていなかったので、たまたまこちらに来てみました 入口に順番待ちを登録するシステムあり、ちょうどお昼どきだったので満席で、入るまで２０分ほど待ちましたが、お蕎麦なのでそれなりに回転は早い感じでした 人気は田舎、せいろ、更科、変わりそば、の四種盛り、私は田舎そばのもりそばの天ぷらつきにしました、玄そばのひきぐるみで、少し太めのつぶつぶ感のある良い香りのするそばでした、コシの強さも私好みの固めでした そばが茹で上がるのを待つ間に地ビールを、柿ピーがおつまみでついてきました 平日だったので、行列とまでではありませんでしたが、次々とお客さんが訪れていました やはり長野のお蕎麦のクオリティの高さはさすが、と思ったお蕎麦でした

①②よく行くお蕎麦屋さんは 創業130年の老舗蕎麦店「小菅亭」です 靴を脱いであがります 幼い頃からお蕎麦は小菅亭でした😊 ③素敵ユーザーさんが教えてくれたアップルパイが美味しいと言うので食べに行きましたが 残念ながら結婚式にて貸し切りでした ちょうど幸せのおふたりが写真を撮っていて 幸せのお裾分けいただきました😊 ④⑤善光寺表参道にあるぱてぃお大門 蔵のお店が並んでいます 緑多く素敵な空間です