エレガントな白鳥さん✨🦢✨🤍 CAFFERA（カフェラ）☕🥤🍨 神戸元町⚓️ 大丸神戸店１階にある テラス席がたくさんのイタリアンバール🇮🇹 ミラノの老舗カフェを訪れたようなクラシカルな空間🪑 とってもエレガントな白鳥さんに出会いました💕 白鳥さんは「シーニュ」🦢 こちらのお店のケーキは💁‍♀️ 神戸北野のパティスリー「 グレゴリーコレ」さんが提供🍰 このエレガントな白鳥さんもそうなのでした😘 フランス菓子のスワンシュー🇫🇷 生地はサクッ！ 中にはカスタードクリームと生クリームがたっぷり🤗 生クリームはそれ程甘くなく、とっても美味しい🕊️ カフェカプチーノはお揃いの白鳥さん🥰 プロのバリスタさんが淹れてくれる エスプレッソやカプチーノ☕ こちらもほっこりとっても美味しい🫶 少し塩っけのものを🤭 「生ハムのタルティーヌ」もいただきました🍽️🥖🍖 バケットは少しトースト🎶生ハムにオリーブオイル🫒 サクッサクッと香り高いタルティーヌでした💕 春や秋のテラス席 きっと気持ちいいだろうな☺️💐 次はテラス席でアフォガード♡食べてみたいな😚 #神戸#大丸神戸店#カフェ#イタリアンバール#テラス#カフェラ#シーニュ#スワンシュー#白鳥のシュークリーム#パティスリーグレゴリーコレ#バリスタ#ラテアート#カフェカプチーノ

西宮　点心の気持ち　甲子園さん🥟 餃子です🥟☺️ 、 前から気になってました👀 、 点心の気持ちさんの餃子はオールハンドメイド🫱🥟🫲 、 ホームページには 餃子に日本一こだわる😊 と宣言されてます 、 皮は長野県産🌾 餃子専用小麦「純皮」 、 餃子専用小麦粉ってなんだ🥹すごい 、 この純皮（じゅんぴ）を使ってセントラルキッチンで毎朝手でコネコネしてるらしい😊 、 餡は徹底追求された豚と野菜の比率🐷🥬 さらに鶏ガラスープゼラチンを注入💉😊肉汁と鶏ガラの共演です 、 この皮と餡には11ヒダの包みが最適らしい😊 さらに包んでから２時間以内の提供を心掛けます🥟🥟 、 確かに日本一こだわってるかも😊 、 種類も豊富🥟 いろんな餃子を楽しめます😋 、 さて、何にしようかな😊 、 豆乳スープ餃子🥣😊？なにこれ食べたい 、 後はニンニク餃子とサラダにしましょう🥗野菜大事😋 、 来ました🥹 、 ニンニク餃子美味しそうだ😊 、 肉汁と鶏ガラスープ入りの餃子🥟 もちろんひとくちで食べる為にこだわってるんでしょうけど…すみません 熱いのダメなんで解体します🙂 、 肉汁スープが溢れてきました😊 代わりにニンニクをねじ込んで🧄🥢😊 、 美味しい😋 、 しっかり肉の味😊 、 豆乳スープ餃子も美味しい😋さらさらカルボナーラみたい 、 とっても美味しい餃子達でした😋 、 #あきらの近畿 、 #あきらの餃子