寒いです沖縄も🥶 最低気温が9度の場所もありました。 強風が吹いているので体感はもっと低いです。 ダウン着ています😅 こんな時はポンチェさんの熱々濃厚ミルクティー🫖 黒糖とジンジャーも入って心身共にポカポカ🥰 爽やかなシークヮーサーケーキとよく合います♪ 本土は大雪だそうですね🌨️ 暖かくされて下さいね🧣🧤 #ぽかぽか #沖縄 #沖縄カフェ#宜野湾市カフェ#ミルクティー

沖縄もやっと少し秋らしくなって来ました🍃 土曜の昼下がりご近所の『ポンチェ』さんへ☕ 『最近紅茶をメインにしている』とオーナーさん。 ミルクティーだけでも数種あり、茶葉も摘みたての新茶にこだわっています。 今回は『ラム酒のミルクティー』をオーダー。 ラム酒は沖縄のさとうきびが原料です。 そして器は名護の古窯『古我知焼』!! 今、このヤギさんモチーフのやちむんとても人気なんです。 ここで会えるとは😍 沖縄は山羊を食す文化があり、方言でヒージャーと言って、質素な餌で良質のタンパク質を得られるので、昔は山羊を飼っている家が多かったのです。 山羊のおつゆ『山羊汁』は沖縄のお祝い事には欠かせない縁起物。 匂いはちょっとヘビーですが豚と同様沖縄の食卓には欠かせません。 『沖縄に来たら山羊汁を必ず食べる』という人を、私は特級沖縄通と呼びます（笑） 少し秋めいた外を眺めながら・・・ 沖縄の暮らしに恩恵をもたらす山羊に感謝しながら・・・ 湯気の立つカップを持ち上げる瞬間がとても好きです。 手作りのガトーショコラと美味しく頂きました😋 #古我知焼#カフェポンチェ#宜野湾市カフェ#うつわ好き#小さな秋#ヒージャー#山羊#やちむん