31
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摂津本山駅から徒歩7分、「カフェテリア ガット ネロ」さんで無花果のパフェ1500円です。
無花果をマルッと３個使っているとのことで、ボリューム満点なのですが、生クリームをあまり使っていないので、胃にもたれません。
無花果の下はマスカルポーネチーズのシャーベット、自家製フィナンシェ、紅茶のジュレ、無花果のコンフィチュール、ミルクの葛餅などが入っています。
無花果は皮付きの部分もあって、皮と身の間に鉄分や葉酸がたくさんあるので、そのままどうぞとのこと。
皮がほんの少しだけシワッと抵抗しますが、あとはトロトロで甘い無花果！
マスカルポーネチーズのシャーベットに酸味があるので、まったりした無花果によく合います。
フィナンシェもしっとりして食べやすく、紅茶のジュレが口の中をさっぱりさせてくれます。
ミルクの葛餅が意外に弾力があり、ジュレとの口当たりの差別化を図っているようです。
ほんのーり甘いです。
大きなパフェですが、ペロリと食べてしまいました。
#わたしの街
#神戸スイーツ
#無花果のパフェ
caffetteria gatto nero
の投稿
桃2個分の贅沢な桃パフェ🍑
桃の時期によって品種や産地を変えているそうです
この日の桃は福島県産の川中島白桃でした！
ヨーグルトアイスが桃の甘さを引き立ててました☺️
#桃 #桃パフェ #桃スイーツ #🍑 #桃活 #パフェ #スイーツ #岡本カフェ #神戸カフェ
2021.08.27
51
岡本のcaffetteria gatto nero、今日は中津のHOOD by vargas さんにてスペシャルな一日出張カフェでした。
岡本のお店は距離的にも簡単には行けなかった憧れのカフェ、ガットネロさん。一日だけの特別営業を中津のHOODさんの素敵な空間でされるなんて、もうこれは絶対行かなあかんやつー😆と朝からウズウズ🌀
お仕事おわりダッシュで中津へ🏃💨
この日だけのスペシャルな大人パフェは、希少種のQueenNINAという大粒の赤葡萄🍇
初めて知りましたがとてもスッキリした上品な甘味でした。
ヨーグルトのソルベやお塩のパンナコッタ、食感にメレンゲやクロッカン。あいだを取り持つ紅茶とフランボワーズのジュレ等々すごく丁寧で大人な構成でひたすら美味しい…
#わたしの街 #フルーツづくし#パフェあつめ #ぶど活🍇 #QueenNINAのパフェ
#queenNINA #パフェ #カフェ #スイーツ #神戸カフェ #岡本 #HOODbyVargas #中津 #大阪カフェ#caffetteriagattonero
#カフェテリアガットネロ
2019.10.08
115
兵庫県カフェ
の投稿
おいしいスイーツ🍰🍮🥧
Cake Sky Walker （Xmas ver.🎄）
神戸北野ノスタさんで軽くモーニングを
とったあと🥐
美味しいケーキ屋さん✨
『Cake Sky Walker（ケークスカイウォーカー）』さんへ
開店し10分後くらいに着いたけど、もう10組待ちで・・
種類によっては完売しているものもあり
無事に買えるのか？！と思いながら行列へ😊
小さなお店で一組ずつ案内され入店し🎶
丁寧な接客でお見送りまで🕊️
かなり数は減っていましたが
美味しそうなケーキを選ぶ事ができました😘
✾ラ・タルト
✾ル・ショートケーキ
✾ムートン
✾ル・モンブラン
どれも定番商品だけど、Xmasバージョン🎅
ピックが乗って可愛いわ💕
大好きなムートン（ムラング）とラ・タルトを🤍💚
ムートンはとっても繊細で
シュワシュワ～っと消えていく🪽
ラ・タルトは中に季節のフルーツが🍂
甘いラフランスがぎっしりと🍐
タルトは焼き立ての様な香ばしさだわ🥰✨
今年も最後に『Cake Sky Walker』さんのケーキが食せて
幸せだわ♡🍰
#神戸#元町#ケーキ#ケーキ屋
#パティスリー#ケークスカイウォーカー
#ムラングシャンティ#ムートン
17時間前
15
どれにしようか？。。。
迷っちゃうねぇ⁈
あっ！ツリーはあと一つしか無いよ〜💦
ショーケースの前で顔を寄せ合いなかなか決まらない☺️
ゆったりと静かなカフェラウンジ、賑やかな話し声と笑い声が響いてここだけ姦しい🤣
ひと足早いクリスマスにコーヒーとケーキで乾杯🥂
次はいつ会えるかなぁ。。
神戸楽しかったね♪
#ことりっぷ #神戸旅
1日前
14
caffetteria gatto nero
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桃2個分の贅沢な桃パフェ🍑
桃の時期によって品種や産地を変えているそうです
この日の桃は福島県産の川中島白桃でした！
ヨーグルトアイスが桃の甘さを引き立ててました☺️
#桃 #桃パフェ #桃スイーツ #🍑 #桃活 #パフェ #スイーツ #岡本カフェ #神戸カフェ
2021.08.27
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岡本のcaffetteria gatto nero、今日は中津のHOOD by vargas さんにてスペシャルな一日出張カフェでした。
岡本のお店は距離的にも簡単には行けなかった憧れのカフェ、ガットネロさん。一日だけの特別営業を中津のHOODさんの素敵な空間でされるなんて、もうこれは絶対行かなあかんやつー😆と朝からウズウズ🌀
お仕事おわりダッシュで中津へ🏃💨
この日だけのスペシャルな大人パフェは、希少種のQueenNINAという大粒の赤葡萄🍇
初めて知りましたがとてもスッキリした上品な甘味でした。
ヨーグルトのソルベやお塩のパンナコッタ、食感にメレンゲやクロッカン。あいだを取り持つ紅茶とフランボワーズのジュレ等々すごく丁寧で大人な構成でひたすら美味しい…
#わたしの街 #フルーツづくし#パフェあつめ #ぶど活🍇 #QueenNINAのパフェ
#queenNINA #パフェ #カフェ #スイーツ #神戸カフェ #岡本 #HOODbyVargas #中津 #大阪カフェ#caffetteriagattonero
#カフェテリアガットネロ
2019.10.08
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おいしいスイーツ🍰🍮🥧
Cake Sky Walker （Xmas ver.🎄）
神戸北野ノスタさんで軽くモーニングを
とったあと🥐
美味しいケーキ屋さん✨
『Cake Sky Walker（ケークスカイウォーカー）』さんへ
開店し10分後くらいに着いたけど、もう10組待ちで・・
種類によっては完売しているものもあり
無事に買えるのか？！と思いながら行列へ😊
小さなお店で一組ずつ案内され入店し🎶
丁寧な接客でお見送りまで🕊️
かなり数は減っていましたが
美味しそうなケーキを選ぶ事ができました😘
✾ラ・タルト
✾ル・ショートケーキ
✾ムートン
✾ル・モンブラン
どれも定番商品だけど、Xmasバージョン🎅
ピックが乗って可愛いわ💕
大好きなムートン（ムラング）とラ・タルトを🤍💚
ムートンはとっても繊細で
シュワシュワ～っと消えていく🪽
ラ・タルトは中に季節のフルーツが🍂
甘いラフランスがぎっしりと🍐
タルトは焼き立ての様な香ばしさだわ🥰✨
今年も最後に『Cake Sky Walker』さんのケーキが食せて
幸せだわ♡🍰
#神戸#元町#ケーキ#ケーキ屋
#パティスリー#ケークスカイウォーカー
#ムラングシャンティ#ムートン
17時間前
15
どれにしようか？。。。
迷っちゃうねぇ⁈
あっ！ツリーはあと一つしか無いよ〜💦
ショーケースの前で顔を寄せ合いなかなか決まらない☺️
ゆったりと静かなカフェラウンジ、賑やかな話し声と笑い声が響いてここだけ姦しい🤣
ひと足早いクリスマスにコーヒーとケーキで乾杯🥂
次はいつ会えるかなぁ。。
神戸楽しかったね♪
#ことりっぷ #神戸旅
1日前
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摂津本山駅から徒歩7分、「カフェテリア ガット ネロ」さんで無花果のパフェ1500円です。
無花果をマルッと３個使っているとのことで、ボリューム満点なのですが、生クリームをあまり使っていないので、胃にもたれません。
無花果の下はマスカルポーネチーズのシャーベット、自家製フィナンシェ、紅茶のジュレ、無花果のコンフィチュール、ミルクの葛餅などが入っています。
無花果は皮付きの部分もあって、皮と身の間に鉄分や葉酸がたくさんあるので、そのままどうぞとのこと。
皮がほんの少しだけシワッと抵抗しますが、あとはトロトロで甘い無花果！
マスカルポーネチーズのシャーベットに酸味があるので、まったりした無花果によく合います。
フィナンシェもしっとりして食べやすく、紅茶のジュレが口の中をさっぱりさせてくれます。
ミルクの葛餅が意外に弾力があり、ジュレとの口当たりの差別化を図っているようです。
ほんのーり甘いです。
大きなパフェですが、ペロリと食べてしまいました。
#わたしの街
#神戸スイーツ
#無花果のパフェ
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