木桶仕込みの天然もろみ蔵見学
蔵に入った瞬間、お醤油のいい香りがします。
ここまで見学させてくださるなんて感動ものです。
木桶仕込みは全国で1%未満、こちらでは1桶4000リットルが70もあるのだそうです。
見学の後はお醤油などを味見させてもらって購入!
私は「ポン酢」がかなり気に入って大きいのと濃厚醤油「鶴醤」を使用した「アーモンド鶴醤つけつけ」を連れて帰りました😃
蔵の軒先には「ヤマロク茶屋」もあって醤油スイーツを楽しめるそうです😊
#香川県 #小豆島 #同窓会旅
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#私のことりっぷ旅
2024/3/17
https://yama-roku.net
※住宅街の細い道を通って行きますので、車の運転ご注意ください♡
2024.03.20

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