津 サンマルコさん🍝
スパゲッチです☺️
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東丸之内商店街にあるサンマルコさんは名古屋名物のあんかけスパのお店😊
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創業45年
わたしあんまりスパゲッチ食べませんが名前は聞いた事あるぐらいの名店です🏠✨
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オーナーは創業前から名古屋で独自にアレンジしたあんかけスパを作っていたようです🥄👨🍳
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オリジナルあんかけはたくさんの野菜を煮込むところから始まるのですが、野菜の質や季節によって作り方を変えるこだわり😊
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むかし中日新聞の取材にどうやるんですか?と聞かれ😊🎤
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こう答えてます
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勘です👨🍳
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なんと勘でした😂
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こんなお店好き😊
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という事で行ってきました😊
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お邪魔します🚪😊
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レンガ造りのレトロな喫茶店です😊
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12時前で丸之内マダムさん達が女子会してますね👩🦰👩
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ひとりまたひとりと入店してきます
🚪👵🚪👨🚪🧑👱♀️
赤ちゃん連れの若い夫婦からサラリーマン、女子会、年配者まで
店内の年齢差70歳以上という異空間😂
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老夫婦が営むホームページもインスタもXも無い店だから地元民ばかりですね☺️
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メニューはシンプル
スペシャルを基準にトッピングが違うだけですね🙂
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スペシャルをいただきます🙋♂️
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来ました🥹
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ビジュアル素敵😊
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ソースを味見してみる🙂
わっ!美味しいかも😊中華風あんかけです
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麺をぐるぐる🌀😊
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美味しい😂
なにこれ美味しいよ😋
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なんで今まで来なかったんだろう
名古屋のあんかけスパ食べた事ないけどこっちのが美味しいまであるよ😋
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このあんかけ美味し過ぎる😂
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最後は余ったあんかけをバタートーストで拭き取って🙂ぱく
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美味しい😂とまんない
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これはまた食べに行こう☺️
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#あきらの東海
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#あきらの麺類
3日前

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