39
2
5
八戸市にある『サバの駅』さんに行ってきました。
不思議な店名ですが、鯖料理がたくさんある居酒屋さんという感じです。
八戸沖で獲れた中でも特に大きい鯖を『銀鯖』と呼ぶそうですが、その銀鯖の串焼きがとても美味しかったです。
脂は乗っているのですが、身がしっかりとしています。
半分はそのまま、半分にはレモンをぎゅっとしぼっていただきました😋
その他にも、酢、醤油、味噌でそれぞれ締められた鯖の盛り合わせ、唐揚げ、カルパッチョなど堪能しました！
鯖の漬け丼や、鯖棒寿司など、他にも気になるメニューがたくさんありました～😆
写真は〆鯖の盛り合わせと、銀鯖の串焼きです。
鯖が好きな方には是非おすすめしたいお店です😊
#青森県
#八戸市
#サバの駅
#銀鯖
#八戸前沖さば
#旅ごはん
#とっておきの旅
#ことりっぷ青森
サバの駅
の投稿
八戸グルメといえばサバ🐟
海の幸も山の幸もおいしいものがいっぱいある八戸ですが、私が八戸に行った際に絶対食べるのがサバです。
・
今回、ずっと行ってみたかった“サバの駅“へ連れて行っていただきました。今まで何度か行こうとしたことがありましたが定休日だったりで…初めて訪問できました。
日本で唯一のサバ料理専門店(たしかに、なかなかないですよね)。サバ以外のメニューもありますが、サバ料理の種類の豊富さにびっくりします。
サバ3種盛り(炙り、漬け、〆さば)と銀サバ串焼きをまず注文。どれもやはり言うことなしの美味しさでした。もちろんビールにも合います。
・
なんと今回は予約していただいた方の繋がりで、駅長(社長)さんがテーブルまでこられて、サバ出汁おでんと山菜の天ぷらをサービスしてくださいました。
写真撮ってなかったのですが、サバ出汁おでんの出汁がとっても美味しくて飲み干したくなりました。
山菜の天ぷらは春先どりの味。あらためて山の幸も豊富なんだなと思いました。
・
本当は2軒目行く計画だったのですが、想定外のご馳走をいただきお腹いっぱいに。でもおいしいサバづくしで幸せでした。
#サバの駅 #八戸 #青森 #サバ #鯖 #八戸グルメ #私のことりっぷ旅 #Myことりっぷ
2023.03.15
58
八戸と言えばサバ
しめ鯖、半端なく厚い。
#おでかけ
#青森県八戸市
2019.10.21
23
青森県ごはん
の投稿
#しろいあおもり❄️⑩〜完〜
新青森駅ビル１階の｢あおもり旬味館｣に立ち寄り
新幹線に乗り込みました🚄
*
《車内晩餐会のお品書き》
写真①②🍎あら、りんご。 りんごパイ
薄くスライスした青森県産りんごが乗っている
オープンクリスピータイプのオシャレアップルパイ！
ピザみたいに 手で持って気軽に食べられるのは 良き🙆♀️
写真③
🍎あら、りんご。 オリジナルりんごジュース
🐟魚っ喰いの田(さかなっくいのでん)
活〆帆立貝柱とサーモン丼🍣🐟
この味をテイクアウト出来るなんてサイコー👍
帆立がめっちゃ肉厚！
ものの5分で作ってくれてブラボーです😀👏
*
写真4枚目は
田さんのメニュー
店内飲食もテイクアウトもOK
写真5枚目は
新幹線車内誌トランヴェール
いさばのカッチャの着こなし図鑑が面白かった🤭
*
新青森駅の旬味館は店舗が充実していて品数豊富なので、お土産や新幹線のお供を買うのにおすすめです！
*
現地で過ごしたのは7時間ほどのプチことりっぷ。
のんびりの私たちでもたくさん楽しめました♡
雪に見舞われて 海を見たり公園のお散歩は出来ませんでしたが、暖かくなったらまた訪れたい 大好きな青森です💙
東京からでも 新幹線なら楽々日帰りOK
皆さまも冬の青森旅 いかがでしょうか❄️.*˚
スポットは あら、りんご。さんにしています🎶
*
#ことりっぷと一緒 #ことりっぷ青森 #あおもり旬味館 #新青森駅 #お土産 #おみやげ #おみやげ図鑑 #あらりんご。 #りんごパイ #海鮮丼 #魚っ喰いの田 #テイクアウト #携帯写真 #fumitubu #ふみつぶ〜ぬ #ふたりっぷ青森
2025.12.19
65
#ふたりんご弘前👭
【虹のマート】で買ったもの〰️🧺
①②イカメンチ🦑(津軽の言葉では いがめんち)
イカのミンチに野菜を混ぜて 小麦粉でまとめて揚げた津軽地方の家庭料理。野菜とイカの旨みが凝縮されています！ 帰りの新幹線の中で食べようと思ったのだけど かなりの匂いに断念🤣 お家でおとなしく食べました🤭
③まぐろの源ちゃんで買った海鮮丼
ものすごくお🉐でした🙆♀️
スイーツばかりだったので 帰路の新幹線の中で晩餐😆💕
④デザートはカットりんご🍏💚「トキ」
⑤虹のマートのレジ袋もスタンプも
昭和レトロで可愛かった〜🧡
写真下 電車の中から🚃𓈒𓂂𓏸
岩木山の夕景を見ながら弘前にバイバイˊᵕˋ)੭
*
虹のマートは津軽の美味しい味が集まっています
弘前駅から徒歩3分くらい
鮮魚店、精肉店、惣菜店、八百屋など
20店舗以上が集まる活気溢れる市場です。
弘前に行かれたら ぜひ寄ってみてくださいね❣️
*
2025.10.1
*
#ことりっぷと一緒 #ことりっぷ弘前 #ことりっぷ青森 #弘前 #虹のマート #イカメンチ #海鮮丼 #カットりんご #携帯写真 #fumitubu #ふみつぶ〜ぬ
2025.11.29
64
サバの駅
の投稿
八戸グルメといえばサバ🐟
海の幸も山の幸もおいしいものがいっぱいある八戸ですが、私が八戸に行った際に絶対食べるのがサバです。
・
今回、ずっと行ってみたかった“サバの駅“へ連れて行っていただきました。今まで何度か行こうとしたことがありましたが定休日だったりで…初めて訪問できました。
日本で唯一のサバ料理専門店(たしかに、なかなかないですよね)。サバ以外のメニューもありますが、サバ料理の種類の豊富さにびっくりします。
サバ3種盛り(炙り、漬け、〆さば)と銀サバ串焼きをまず注文。どれもやはり言うことなしの美味しさでした。もちろんビールにも合います。
・
なんと今回は予約していただいた方の繋がりで、駅長(社長)さんがテーブルまでこられて、サバ出汁おでんと山菜の天ぷらをサービスしてくださいました。
写真撮ってなかったのですが、サバ出汁おでんの出汁がとっても美味しくて飲み干したくなりました。
山菜の天ぷらは春先どりの味。あらためて山の幸も豊富なんだなと思いました。
・
本当は2軒目行く計画だったのですが、想定外のご馳走をいただきお腹いっぱいに。でもおいしいサバづくしで幸せでした。
#サバの駅 #八戸 #青森 #サバ #鯖 #八戸グルメ #私のことりっぷ旅 #Myことりっぷ
2023.03.15
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八戸と言えばサバ
しめ鯖、半端なく厚い。
#おでかけ
#青森県八戸市
2019.10.21
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青森県ごはん
の投稿
#しろいあおもり❄️⑩〜完〜
新青森駅ビル１階の｢あおもり旬味館｣に立ち寄り
新幹線に乗り込みました🚄
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《車内晩餐会のお品書き》
写真①②🍎あら、りんご。 りんごパイ
薄くスライスした青森県産りんごが乗っている
オープンクリスピータイプのオシャレアップルパイ！
ピザみたいに 手で持って気軽に食べられるのは 良き🙆♀️
写真③
🍎あら、りんご。 オリジナルりんごジュース
🐟魚っ喰いの田(さかなっくいのでん)
活〆帆立貝柱とサーモン丼🍣🐟
この味をテイクアウト出来るなんてサイコー👍
帆立がめっちゃ肉厚！
ものの5分で作ってくれてブラボーです😀👏
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写真4枚目は
田さんのメニュー
店内飲食もテイクアウトもOK
写真5枚目は
新幹線車内誌トランヴェール
いさばのカッチャの着こなし図鑑が面白かった🤭
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新青森駅の旬味館は店舗が充実していて品数豊富なので、お土産や新幹線のお供を買うのにおすすめです！
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現地で過ごしたのは7時間ほどのプチことりっぷ。
のんびりの私たちでもたくさん楽しめました♡
雪に見舞われて 海を見たり公園のお散歩は出来ませんでしたが、暖かくなったらまた訪れたい 大好きな青森です💙
東京からでも 新幹線なら楽々日帰りOK
皆さまも冬の青森旅 いかがでしょうか❄️.*˚
スポットは あら、りんご。さんにしています🎶
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#ことりっぷと一緒 #ことりっぷ青森 #あおもり旬味館 #新青森駅 #お土産 #おみやげ #おみやげ図鑑 #あらりんご。 #りんごパイ #海鮮丼 #魚っ喰いの田 #テイクアウト #携帯写真 #fumitubu #ふみつぶ〜ぬ #ふたりっぷ青森
2025.12.19
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#ふたりんご弘前👭
【虹のマート】で買ったもの〰️🧺
①②イカメンチ🦑(津軽の言葉では いがめんち)
イカのミンチに野菜を混ぜて 小麦粉でまとめて揚げた津軽地方の家庭料理。野菜とイカの旨みが凝縮されています！ 帰りの新幹線の中で食べようと思ったのだけど かなりの匂いに断念🤣 お家でおとなしく食べました🤭
③まぐろの源ちゃんで買った海鮮丼
ものすごくお🉐でした🙆♀️
スイーツばかりだったので 帰路の新幹線の中で晩餐😆💕
④デザートはカットりんご🍏💚「トキ」
⑤虹のマートのレジ袋もスタンプも
昭和レトロで可愛かった〜🧡
写真下 電車の中から🚃𓈒𓂂𓏸
岩木山の夕景を見ながら弘前にバイバイˊᵕˋ)੭
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虹のマートは津軽の美味しい味が集まっています
弘前駅から徒歩3分くらい
鮮魚店、精肉店、惣菜店、八百屋など
20店舗以上が集まる活気溢れる市場です。
弘前に行かれたら ぜひ寄ってみてくださいね❣️
*
2025.10.1
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#ことりっぷと一緒 #ことりっぷ弘前 #ことりっぷ青森 #弘前 #虹のマート #イカメンチ #海鮮丼 #カットりんご #携帯写真 #fumitubu #ふみつぶ〜ぬ
2025.11.29
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八戸市にある『サバの駅』さんに行ってきました。
不思議な店名ですが、鯖料理がたくさんある居酒屋さんという感じです。
八戸沖で獲れた中でも特に大きい鯖を『銀鯖』と呼ぶそうですが、その銀鯖の串焼きがとても美味しかったです。
脂は乗っているのですが、身がしっかりとしています。
半分はそのまま、半分にはレモンをぎゅっとしぼっていただきました😋
その他にも、酢、醤油、味噌でそれぞれ締められた鯖の盛り合わせ、唐揚げ、カルパッチョなど堪能しました！
鯖の漬け丼や、鯖棒寿司など、他にも気になるメニューがたくさんありました～😆
写真は〆鯖の盛り合わせと、銀鯖の串焼きです。
鯖が好きな方には是非おすすめしたいお店です😊
#青森県
#八戸市
#サバの駅
#銀鯖
#八戸前沖さば
#旅ごはん
#とっておきの旅
#ことりっぷ青森
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