【大人な鎌倉遠足 ⑧】 〜石窯ガーデンテラス〜 ｢ダルマイカと浅利・鎌倉野菜のアーリオ・オーリオボッタルガ風味スパゲティ｣ アーリオオーリオとはガーリックとオリーブオイル。 ボッタルガとはカラスミの事なんだそうです。 周りにミモザのようにキレイな黄色で散らしてあるのがボッタルガなんですね～☺️ イカはスライスしたものと細かい微塵になったものがたくさん入ってましたよ😊 あさりもたっぷりと入っていて、両方がいいハーモニー💕 海が恋しくなる良い香りのソースに変身していました。 ボッタルガもアクセントとなり 、パンで最後のソースまでキレイにいただきました🙏 ボ～ノ、ボ～ノ～🎵 #とっておきの旅 #とっておきランチ #ボ～ノ！