【POMPON CAKES BLVD.】
🚲カーゴバイクに美味しいアメリカンケーキを積み
鎌倉の街中を移動販売していたのがお店の始まり💨という
ユニークな経歴を持ち
2015年4月に路面店としてオープンした
「ポンポンケークス・ブールバード」さん_φ(･_･
ユーザーさんの投稿で知り👀
気になっていた🍋「レモンケーキ」
何処か懐かしさを感じつつ
新しさも見え隠れしているような🍬キャンディ包み🍬
ワクワクしながら〜ひと口食べてみると
しっかり目の生地でしっとりしつつ🍋酸っぱい🍋
そしてポテッとした感じでトッピングされた可愛い
アイシングはシャリシャリッっと甘い
🍋果汁を加えたアイシングやチョコか多い中
酸っぱい生地に素直に甘いアイシングは珍しいかも(๑˃̵ᴗ˂̵)
そして一緒に食べると最後に🍋の酸っぱさが残り美味しい‼️
レモン、小麦粉、卵、甜菜糖、バターなどは全て国産で
レモンは地元神奈川県の小田原産
いつの日か店舗へ行ってみたいなぁ〜(*´꒳`*)
（🍋ケーキシリーズ:247）
#よつばさんありがとうございました
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#ポンポンケークス・ブールバード
2020.03.30
75
神奈川県
