東京ラーメンショー2018
10月25日から 始まりました。
ラーメン好きには 嬉しい イベント、
今年で 開催10周年を迎えたそう。
青空の下、今期 2回目 行って来ました🚲。
18種類の中から 今日 選んだのは、「函館こぶ潮らぁめん」
透明感のある スープは、昆布と鶏のスープをベースに、シャモの鶏油、北海道産花咲ガニから抽出した蟹油、ホタテ油を プラスした、芳醇な 香り❣️
あっさりした中にも コクがあり、細めの麺との相性も良く、好みの一品でした♡
1回目は、密かに狙っていた(笑)「濃厚うにそば」を😋。
ウニの風味豊かな 豪華さ!
スープは 残さねば…と思いつつ、器の底が見えるまで、いただいてしまいました😅💦
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一回で 食べられる量は 限られますが、公式パンフレットや、のぼり旗、看板を眺めながら 味を想像するのも また 楽しい、わたしの街 の 秋の 風物詩です。
食後には、公園内を 2周 サイクリングして、秋晴れを満喫して来ました🚲。
11月4日まで開催
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