賞味期限10分!
吉野名物の吉野本葛を使った出来たての「葛もち」と「葛きり」。
実演調理を見学&葛のお勉強をしてから、出来たてをいただけます✨
まずは、葛本来の味を感じるために何もつけずに🎵ほのかな甘みー!
そして、時間が経つにつれて、無色透明からちょっとずつ白くなっていって、食感も硬くなっちゃう。賞味期限10分というのがわかりました。
30分毎の予約制で、一度に作れる量が限られるから予約出来る数も少ないので、なかなか予約が取り辛い名店。
吉野に出向いた際には、まずお店を覗いて空きが有れば予約してから、散策にお出かけするのをお勧めです⭐️
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