*梅雨旅2026* 壺造り黒酢の発祥地、鹿児島県霧島市の旧福山町エリア。坂元醸造の黒酢の壺畑を眺めながら食事ができるレストランもあります。 黒酢がよく合う中華を少しおしゃれに提供されていて、味も本格的でした。 私は麺と点心のセットを。麺は季節限定の冷麺、黒酢ジュレがかかっていて具材もたっぷり。すっきりさっぱりでこの時期に最高です。点心にも黒酢をつけていただきました。 (麺は他に酸辣湯麺や担々麺なども選べます) 他にも黒酢の酢豚や鶏の炒めものなどのメインが選べるセットメニュー、飲茶セットなどがありました。 食前酢もいただけて、酢を堪能できるメニューで楽しかったです。 お土産コーナーで黒酢や黒酢ドリンクを買って帰りました。ソフトクリーム(ミニサイズ)も黒酢入り！どんな味かなと思いましたがさわやかに香る感じで美味しかったです🥰 #坂元醸造 #黒酢ガーデン壺畑 #黒酢 #霧島 #鹿児島

*梅雨旅2026* 鹿児島県霧島市の旧福山町のエリアは壺造り黒酢の発祥地として知られ、江戸時代から続く伝統的な製法で黒酢を生産する会社が今も複数存在しています。 錦江湾に面し温暖な気候、良質な水、米、そして薩摩焼の壺という環境から黒酢造りに最適な環境なのだそうです。 このエリアにはあちこちに壺が並んでいて、まさに壺の畑のよう。 今回訪れたのは“坂元のくろず“の坂元醸造の施設で、壺畑の見学と壺畑が見えるレストラン、お土産売り場などもあるので鹿児島観光のランチにもおすすめです。ちなみに“黒酢“と名付けたのも坂元醸造だそう。 整然と並ぶたくさんの壺とその奥に見える錦江湾、ここでしか見られないユニークな絶景。写真やテレビなどで見たことはありましたが、自分の目で見るのは初めてで、圧倒される規模でした。やはり実際に見ると規模感やこだわりまで感じることができ、行ってよかったと思いました。 #坂元醸造 #黒酢ガーデン壺畑 #黒酢 #霧島 #鹿児島 #ひみつの絶景 #鹿児島の風景