『炭火焼肉 ふちおか』さんに行ってきました。
経堂駅から続く商店街を、しばらく進んだところにある焼肉屋さんです。
今回はお世話になっている先輩に連れていっていただきました😍。
いただいたのは、『ふちおかコース』。
前菜の3種盛り、サラダの後に焼き物がきます。
まずは美しいサーロイン。 (一番大きな写真のお肉です。)
片面5秒、さっとあぶって🔥甘めのタレでいただきます。
月並みな表現ですが、噛まなくても、お口の中で、とろけていきました。。😆!
続いて塩でいただくハラミ、トウガラシ。
焼き物最後はタレでいただくトモサンカク、カメノコウ、シンシンの盛り合わせ。
今回はさらにこの後、ヒレを追加!
このヒレが、あっさりしつつ、肉厚でものすごく柔らかくて、美味でした~😋。
この後、一品料理のメンチカツ、牛しぐれ煮がのっただし茶漬けがきてコース終了です。
お肉が本当に美味しくて、お腹も心も満たされる楽しい新年会になりました。
連れていってくださった先輩に感謝🙏🙏🙏
美味しいお肉が食べたいときにはおすすめのお店です👍
また一年頑張ろうっと😊
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