日間賀島はたこの島。干しタコ作りを体験。西港から歩いて5分もかからないかねと商店さん。要予約。
店先でやるので、手が凍えそうに冷たかったけど、すっごい楽しかった。30分もかからない。あっという間。
自分が作った干しタコには名前を付けて干し、お天気次第では半日ほどで出来上がり。島の滞在時間によって、受け取りか発送かになります。
半生状態の干しタコは、蒸せば、ぷりぷりのタコに。焼いても美味しい。そのままハサミで切ってお米と炊けばタコ飯に。家で超簡単にタコ飯✨美味しかった。
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