【高山林盛堂 宮川朝市店】
先日…高山旅での宮川朝市で高山林盛堂 宮川朝市店さんの
「おわら玉天」(右下:富山市八尾地区の名物菓子で
卵白・砂糖・寒天を混ぜ形作った表面に黄身をつけ
焼きあげたもの)を店先で食べていたら
入口に「季節限定🍋レモンケーキ」のポスター発見👀
何となく懐かしさを感じる銀色のパッケージ✨
店名入りのシールを剥がしあけてみると
「フレッシュなおいしさ!!」と遭遇(๑˃̵ᴗ˂̵)(笑)
ずっしり感のある🍋ケーキを食べてみると〜
しっとりしたレモンチョコの下にレモンピール☆
そしてキメの細かい生地
ひとつ不思議だったのが…レモンの酸味や爽やかさではなく
塩気を感じたような_φ(・_・
父も同意見で…母は言われてみればそんな感じも…と💧
美味しかったのですがチョット不思議なレモンケーキ🍋
(🍋ケーキシリーズ:140)
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