〈離島キッチンのうまうま丼〉
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お天気に恵まれた１０日日曜でお昼時にもかかわらず、あと１席の幸運に恵まれました。有難い！
２人ともあれこれ悩んだ末、スタッフさんの話を聞いて、丼セットを選びました。
（上）大分県・保戸島のひゅうが丼・・甘めのタレにゴマが効いてるマグロ漬け丼。
（下）隠岐の島の寒シマメ漬け丼・・島では旬のスルメイカを「寒シマメ」と呼んでいるのだそう、卵黄を絡めるので、ご飯がするするっと（笑）進みます。
どっちもうまい！（分けっこしました）
心は大海原に抱かれた気持ちです。
#神楽坂 #離島キッチン #冬のごちそう #新鮮素材がうれしい
東京都
