[カヌレ]
カヌレを食べたことがなくて、一度食べてみたい!ということで行ってきましたカヌレさん。
少し古びたビルの5階にある隠れ家カフェ。
お店も濃く鮮やかピンクの壁にアンティークの家具が置かれているムーディで素敵な空間でした。
5階なので窓側の席の眺めがとても良かったです。(通っただけですが。笑)
私たちは今回 カウンターの席でした。
そこもたくさんのお酒が並べらていてバーカウンターのようで大人な気分になりました。
注文したのは1番定番のカヌレ・ド・ボルドー(¥300)
カヌレを注文するときはドリンクをつけないといけないといことでロイヤルミルクティー(¥700)も。
カヌレがめちゃくちゃ美味しかったんです。
外側カリッカリ。
カリッカリすぎてフォークで軽くたたくとカンッと音がしました。
(切るの難しかった〜笑)
中はもっちもちで噛むとお酒がじゅわ〜〜っと滲み出てきます。
噛めば噛むほど美味しい。
外のカリカリと中のもちもちで食感も楽しかったです。
見事にカヌレ沼にどぼんしたので京都のカヌレ巡りをしたくなりました。
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