【筥崎とろろ(はこざきとろろ)】 ずーーーっと前から気になっていた＂筥崎とろろ＂行って来ました！ 自然薯を使ったお料理が食べられます。 福岡市東区にあって、古民家で雰囲気のいぃぃぃぃぃいお店でした。 私は＂筥とろ御膳＂ とろろ&麦ごはん、牛タン焼き、豆腐とワカメのお味噌汁、小鉢のこんにゃくと切り干し大根を炊いたの。 主役は牛タンではなく、とろろご飯になるのかな。 相方さんは、今日、お誕生日なのでワンランクUPで＂自然薯御膳＂を注文。 むかご、自然薯入り胡麻豆腐、生とろろ、鮪の山かけ、とろろご飯、お味噌汁、自然薯や季節のお野菜の天ぷら、デザート。 生とろろ、美味しすぎてびっくり！ ねっとり重たい自然薯を甘めのお醤油と柚子胡椒を付けて食べます。感動感動！ どれも感動！最後の最後まで感動！！ デザートが自然薯のアイス。 自然薯入りなのが分かるぐらいちょっとだけ、ねっとり。 お店のスタッフさんたちは穏やかな雰囲気で、ゆったりとしたやさしい時間を過ごせました。 慢性疲労がちですが、明日からしばらくは元気に頑張れそうです( ･ㅂ･)و ̑̑

大正建築の日本家屋で頂く、自然薯料理『とろろすき焼き』 相棒もご満悦👍