#サンフランシスコ で2年連続
#ミシュランUSA に選ばれたラーメン店が
#逆輸入 。
初めてなので、
#鶏白湯らぁめん をチョイス。
出てきた時、「これラーメン?」っていう位オシャレ✨
豚チャーシュー、クコの実、胡桃、水菜、味玉、ネギに粉醤油。
そして、
#豆乳 のスープに全粒粉の麺に
#キヌア が練り込まれているなんて斬新!
豚チャーシューはトロットロに柔らかいし、スープはクリーミーで、コクがある中にも甘みや柚子の風味が感じられてクセになる美味しさ💕︎
全部飲んでも豆乳だと思うとヘルシーな気がしてしまう(笑)
麺の量は半分に出来るので、ちょっと食べたい時にも嬉しい😊
他にも個性的なメニューが沢山あったので、また行ってみたいな。
#庄野 #新宿ミロード
#メンショーサンフランシスコ