しゅばく
の投稿
京都・宇治で人気のおそば屋さん😃
『しゅばく（酒蕎麦）』さんで味わう、こだわりの十割蕎麦
・
・
石臼で丁寧に挽いた蕎麦粉100％の十割蕎麦を、お店おすすめの《辛味大根おろし》で頂く
▶︎
手間暇かけた蕎麦は、喉越しの良い細打ちタイプ
はじめの一口は、お塩のみで蕎麦の繊細な甘みや香りを楽しむ
つぎに、天然の利尻昆布と竿釣りの鰹節を使ったふくよかな旨味の蕎麦つゆと楽しみ、そのあと新鮮な辛みが蕎麦によく合う辛味大根を入れて頂く
最後は蕎麦湯でほっこり
▶︎▶︎
こだわりの出汁をきかせたお店自慢の蕎麦つゆをかやくご飯にかけた《はいから御飯》も頂く
あげ玉の香ばしさとサクサク食感に、白ネギのさっぱりとした甘みとシャキシャキ食感も加わり後を引く美味しさ
▶︎▶︎▶︎
天然素材を使用したアイスのラインアップも豊富だったので…😏
地元宇治の高級抹茶を使用した爽やかな苦味が魅力の《抹茶と小豆》と、宇治の煎茶を使用したすっきりとした渋みが魅力の《京煎茶》を頂く
▶︎▶︎▶︎▶︎
開店前から行列ができる人気店
売り切れ次第閉店しちゃうので、早めの訪問がおすすめ☝️😅
私の場合…
とある土曜日、10時50分頃に到着して一番に入店🥇😆
📍しゅばく（酒蕎麦）
京都府宇治市宇治東内13-1
🚃京阪電鉄宇治線 宇治駅下車 徒歩約5分
🕦11:30～15:00
📞 0774-22-5470 ※予約不可
#ごはん #昼食 #ランチ
#そば #蕎麦 #十割そば #十割蕎麦 #石臼挽き手打ちそば
#しゅばく #酒蕎麦
#宇治ランチ #宇治グルメ #京都ランチ #京都グルメ
#京都 #宇治市 #ことりっぷ京都 #kyoto
#秋いろとりどり #Myことりっぷ #カフー
2022.10.23
67
十割蕎麦‼️
ここのお蕎麦は、とっても細く。
甘くて食べやすいんです！
お蕎麦好きにはたまりません♡
#十割蕎麦
#甘い
2019.04.09
54
京都府ごはん
の投稿
二泊三日 滋賀 京都旅行⑭
和夢茶カフェ✨️
平等院表参道の中程にある『和夢茶Cafe』は、古民家を改装した創作飲茶やカフェを和食器で楽しめるお店です。
和雑貨専門店『和夢兎』の奥にあります✨️
宇治抹茶パンケーキ1500円
宇治抹茶がたっぷり入った石窯パンケーキと宇治抹茶アイス。
パンケーキはフワフワで美味しい✨️
抹茶も濃厚で美味しい、そのままでも黒蜜かけても美味しいです❣️
玉露入り宇治抹茶うどん
山菜とろろつけ汁単品900円
茶そばかと思ったらうどん。
初めて食べましたが美味しい✨️
口コミで炒飯が、美味しいとなっていて、パンケーキ食べても半チャーハンなら食べれるかなと思い注文。
半チャーハンセット 400円！
リーズナブル✨️
炒飯も美味しい❣️
宇治川は増水していて、流れが激しかったです。
増水の為、橋は封鎖されてました。
2026.7.7
#和夢茶カフェ
#ひみつの絶景
2026.08.23
34
喫茶しばし 夏限定メニュー☀️
夏ベジタコライス&しばし檸檬🍋
＊
レコードが一枚かけ終わる頃に
厨房からいい匂いが漂ってきて
『あっ！私の作ってくれている』とわかって
もう少し待った頃に
待ちに待ったタコライスが運ばれてきました😊
＊
注文したときに『タコライス、辛い味付けに
なっていますが、大丈夫ですか？』と聞かれ
『はい。大丈夫です』と言い切ったのですが
ひとつ見落としていた事があって💦
苦手なパクチーが入ってました🌿😆
＊
パクチーをなるべく最初に食べてしまうと
生のトマトや青唐辛子などで作った
サルサソースが美味しくて🍅
肉は無くビーンズを使ったベジタリアン仕様の
タコライスでした😊
＊
しばし檸檬は、梶井基次郎『檸檬』を
イメージして作られたデザートで
ころんとお皿に乗った檸檬を開くと🍋
中には自家製ジェラートが🍨
蓋になっている檸檬の果汁を絞って
味変もできます😊
中のジェラートは聞き逃しましたが
たぶんカスタードでした😁
＊
定番のランチもムング豆のスープや
ドリンクに漢方茶を選べるなど
体にやさしいメニューが揃ってました😊
＊
帰りのレジで『タコライスお待たせして
すいませんでした』と言われたので
何か予想外の事かあって時間がかかったようです😅
これは私の勝手な想像なんですがタコライスには
インド米が使われていたのですが🌾
ご飯が炊けて無かったのでは⁉️と思ってます😊
スイーツプレートも気になるので
また行ってみたいと思います😊
#京都カフェ #京都ランチ
#タコライス #レモンアイス
#しばし #古民家カフェ #隠れ家カフェ
2026.08.20
61
しゅばく
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京都・宇治で人気のおそば屋さん😃
『しゅばく（酒蕎麦）』さんで味わう、こだわりの十割蕎麦
・
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石臼で丁寧に挽いた蕎麦粉100％の十割蕎麦を、お店おすすめの《辛味大根おろし》で頂く
▶︎
手間暇かけた蕎麦は、喉越しの良い細打ちタイプ
はじめの一口は、お塩のみで蕎麦の繊細な甘みや香りを楽しむ
つぎに、天然の利尻昆布と竿釣りの鰹節を使ったふくよかな旨味の蕎麦つゆと楽しみ、そのあと新鮮な辛みが蕎麦によく合う辛味大根を入れて頂く
最後は蕎麦湯でほっこり
▶︎▶︎
こだわりの出汁をきかせたお店自慢の蕎麦つゆをかやくご飯にかけた《はいから御飯》も頂く
あげ玉の香ばしさとサクサク食感に、白ネギのさっぱりとした甘みとシャキシャキ食感も加わり後を引く美味しさ
▶︎▶︎▶︎
天然素材を使用したアイスのラインアップも豊富だったので…😏
地元宇治の高級抹茶を使用した爽やかな苦味が魅力の《抹茶と小豆》と、宇治の煎茶を使用したすっきりとした渋みが魅力の《京煎茶》を頂く
▶︎▶︎▶︎▶︎
開店前から行列ができる人気店
売り切れ次第閉店しちゃうので、早めの訪問がおすすめ☝️😅
私の場合…
とある土曜日、10時50分頃に到着して一番に入店🥇😆
📍しゅばく（酒蕎麦）
京都府宇治市宇治東内13-1
🚃京阪電鉄宇治線 宇治駅下車 徒歩約5分
🕦11:30～15:00
📞 0774-22-5470 ※予約不可
#ごはん #昼食 #ランチ
#そば #蕎麦 #十割そば #十割蕎麦 #石臼挽き手打ちそば
#しゅばく #酒蕎麦
#宇治ランチ #宇治グルメ #京都ランチ #京都グルメ
#京都 #宇治市 #ことりっぷ京都 #kyoto
#秋いろとりどり #Myことりっぷ #カフー
2022.10.23
67
十割蕎麦‼️
ここのお蕎麦は、とっても細く。
甘くて食べやすいんです！
お蕎麦好きにはたまりません♡
#十割蕎麦
#甘い
2019.04.09
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京都府ごはん
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二泊三日 滋賀 京都旅行⑭
和夢茶カフェ✨️
平等院表参道の中程にある『和夢茶Cafe』は、古民家を改装した創作飲茶やカフェを和食器で楽しめるお店です。
和雑貨専門店『和夢兎』の奥にあります✨️
宇治抹茶パンケーキ1500円
宇治抹茶がたっぷり入った石窯パンケーキと宇治抹茶アイス。
パンケーキはフワフワで美味しい✨️
抹茶も濃厚で美味しい、そのままでも黒蜜かけても美味しいです❣️
玉露入り宇治抹茶うどん
山菜とろろつけ汁単品900円
茶そばかと思ったらうどん。
初めて食べましたが美味しい✨️
口コミで炒飯が、美味しいとなっていて、パンケーキ食べても半チャーハンなら食べれるかなと思い注文。
半チャーハンセット 400円！
リーズナブル✨️
炒飯も美味しい❣️
宇治川は増水していて、流れが激しかったです。
増水の為、橋は封鎖されてました。
2026.7.7
#和夢茶カフェ
#ひみつの絶景
2026.08.23
34
喫茶しばし 夏限定メニュー☀️
夏ベジタコライス&しばし檸檬🍋
＊
レコードが一枚かけ終わる頃に
厨房からいい匂いが漂ってきて
『あっ！私の作ってくれている』とわかって
もう少し待った頃に
待ちに待ったタコライスが運ばれてきました😊
＊
注文したときに『タコライス、辛い味付けに
なっていますが、大丈夫ですか？』と聞かれ
『はい。大丈夫です』と言い切ったのですが
ひとつ見落としていた事があって💦
苦手なパクチーが入ってました🌿😆
＊
パクチーをなるべく最初に食べてしまうと
生のトマトや青唐辛子などで作った
サルサソースが美味しくて🍅
肉は無くビーンズを使ったベジタリアン仕様の
タコライスでした😊
＊
しばし檸檬は、梶井基次郎『檸檬』を
イメージして作られたデザートで
ころんとお皿に乗った檸檬を開くと🍋
中には自家製ジェラートが🍨
蓋になっている檸檬の果汁を絞って
味変もできます😊
中のジェラートは聞き逃しましたが
たぶんカスタードでした😁
＊
定番のランチもムング豆のスープや
ドリンクに漢方茶を選べるなど
体にやさしいメニューが揃ってました😊
＊
帰りのレジで『タコライスお待たせして
すいませんでした』と言われたので
何か予想外の事かあって時間がかかったようです😅
これは私の勝手な想像なんですがタコライスには
インド米が使われていたのですが🌾
ご飯が炊けて無かったのでは⁉️と思ってます😊
スイーツプレートも気になるので
また行ってみたいと思います😊
#京都カフェ #京都ランチ
#タコライス #レモンアイス
#しばし #古民家カフェ #隠れ家カフェ
2026.08.20
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