
四季菓子の店 H I B I K A(ひびか) 阪急うめだ本店
の投稿
色鮮やかな春のケーキ😍
『四季菓子の店 HIBIKA(ひびか)』さんの《春の四季菓子》
ねぇ、どれにする?
全部味わってみたい…
少しずつシェアしない?😳
向かって左から…
🍒サクサクアーモンド生地につややかなチェリームースのさくらんぼが目を引く、その名も〈さくらんぼ〉※チェリータルト
中央奥…
💐薄紫色の可憐なマカロンをデコレーション、ふわりとすみれ香る〈すみれ〉※ベリーとスミレのショコラムース
向かって右…
☘散らした抹茶チョコのリーフ、鮮やかな萌黄色のムースが特徴的な〈若葉〉※抹茶・オランジェ
パティシエの技に魅了される😍
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2019.04.09

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素敵な名前のケーキたち🤗
手前から…
🍰木漏れ日(こもれび)モンブラン・オランジェ🍊
→オレンジムースが包まれている爽やかな夏向きモンブラン
土台はメレンゲタイプ
メレンゲタイプ好きなんだよねぇ〜😘
🍰星月夜(ほしつきよ)マラカイボとプラリネのショコラ🍫
→チョコレートムースにプラリネムース、極めつけにプラリネペースト
贅沢な味わいのチョコレートケーキ
チョコレート好きにはたまらない一品😍
🍰夏桃(なつもも)桃のショートケーキ🍑
→口の中でふわっと溶けてしまうほどのきめ細やかなスポンジとコクのあるクリームが最高のショートケーキ
みずみずしい旬の桃も美味しすぎます🤤
3種類全部の味が知りたいから、少しずつシェアして楽しむ😋
名前だけでなく、お味も素敵✨
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2018.08.05

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