華星冰室でミルクティーを🇭🇰 香港では定番中の定番、香港式ミルクティーを定番のカップでいただきました。 "冰室"とは喫茶店みたいな意味らしく、香港の街中の至るところで見かけました。そしてこのカップもお馴染みのデザイン。なんとなくイギリス？な牛さんカップ、でも反対側にはこちらのお店のロゴが。この表と裏の雰囲気のギャップもポイントです。 香港のミルクティーはとにかく紅茶の味が濃くて、多少の渋味を感じるところも好み♡紅茶もミルクもお互いに負けていない強さが特徴です。 ここは砂糖は自分で入れるスタイルだったので、好きな甘さに調整できました。香港式ミルクティーは甘さなしよりも砂糖を加えた方がおいしく感じます。 元気でチャーミングなおじちゃんがサーブしてくれて、ちょっと大衆的な雰囲気も心地よい場所でした。 #華星冰室 #hongkong #香港 #香港式ミルクティー #カフェ #香港グルメ

☕︎Halfway Coffee 半路咖啡☕︎ おしゃれなお店も多い中環〜上環エリア🇭🇰 地下鉄の上環駅からいくつか坂を上り、その途中にある文字どおりのHalfway Coffeeさんで休憩しました。 お茶文化の香港。中国茶も紅茶も豊富で、香港式ミルクティーなど独自に発達したお茶文化はとても魅力的です。 そんな香港でいただく本格的なコーヒー。 気になっていたカフェはとても人気のお店のようで、香港の人も観光客もたくさん。ちょうど外の通りに面した席が空いていたので運良くすぐに座れました。 私はフラットホワイトを。オーストラリアのカフェ？？と思えるくらい本格的な味にびっくり。そして器にもきゅんきゅんしちゃいました♡日本で和の器で飲むコーヒーと雰囲気は似ているものの、ここでしか味わえない香港らしさを感じます。こんなにもコーヒーと中華食器が調和するなんて。 素敵な青とレトロな柄に惚れながら、おいしすぎるコーヒーを楽しくいただきました。 ・ この辺では蚤の市のような雰囲気のお店も並んでいて、なんとなく古いものを大切にしているような、古いものと新しいものをうまく調和させているような、すてきな空気を感じました。 #halfwaycoffee #半路咖啡 #上環 #香港 #カフェ #コーヒー #ちいさな列車旅