【青森】@ばんや
八戸初日の夜は名店と名高いこちらのお店で青森の海の幸と郷土料理を堪能してきました。
予約は受け付けていないとのことで、30分前から並んで入店。
カウンターにずらりと並んだお惣菜と日本酒のから、 ごぼうと馬肉の味噌煮、ヒラメのお刺身、八仙のピンクラ ベルをオーダー。日本酒が半合から頼めるのがありがたい🍶
ヒラメのお刺身は歯ごたえがあって旨味たっぷりで美味しい✨八戸は平目の漬け丼が有名なようですが、フレッシュなお刺身もたまりません。
そしてごぼうと馬肉の味噌煮がとっても美味しかった〜!早起きして一日中遊びまくっていた疲れが吹き飛びます。 そして、日本酒が進みまくります。笑
八戸は〆サバが美味しいと聞いていたので、追加で注文。 サバってそんなに好きじゃないんだけどせっかくだし…などと思っていたのですが、めちゃめちゃ味しかったです!身が全然パサついていなくていい感じ。 あまりにもおいしかったので、八戸滞在中は毎日〆サバを食べました。笑
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#夕食 #日本酒 #居酒屋
#一人旅
2025.07.24

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【青森】刺身盛り合わせ@サカナヨロコブ
青森2日目の夜は海鮮居酒屋で海の幸を満喫してきました。こちらのお店は漁船を所有していて、スタッフさん自ら釣り上げたお魚を提供してくれるとのこと🐟
お刺身盛り合わせが超豪華!青森産のマグロ入りで、船上活〆の新鮮なお魚を堪能✨
お酒は八戸の日本酒飲み比べ・大吟醸セット🍶八仙・ 田酒・豊盃の3種を贅沢に味わいました。 全部美味しくて最高…!
トロイワシの炭火焼きは目の前でじっくり焼き上げてくれて、ワタまでおいしく食べることができます。これが日本酒に合って本当に美味しかった〜!
そして八戸名物のサバはお刺身と〆サバの二種盛りでいただいてきました。 八戸で食べる鯖、本当に美味しいです✨
タルタルソースまで美味しいカキフライと青森りんごサワーも絶品🍎
何から何まで美味しい、良い夜になりました✨
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2025.07.11

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