【キャラ玉】 先日、甲府市の澤田屋さんの「くろ玉」をご紹介させていただきましたが。 定番の「くろ玉」の他に、「キャラ玉」の存在を初めて知りましたのでご紹介します。 「キャラ玉」は、さつまいもの食感を残した餡に、バニラビーンズを加えたキャラメルの羊羹をかけたものです。 見た目は、くろ玉の色違いのようです。 くろ玉との食べ比べも楽しめます。 お茶にもコーヒーにも合う味わいです。 さつまいもとキャラメルの新しい和の組み合わせです🍠✨ お買い求めできる場所は、 澤田屋本店 澤田屋甲府駅前店 甲府駅セレオ また、県内各所のサービスエリア・コンビニでもお求めできます。 #澤田屋 #くろ玉 #キャラ玉 #山梨土産 #甲州土産 #甲府市

【甲州銘菓 澤田屋のくろ玉】 甲府市澤田屋さんの、看板商品「くろ玉」は山梨土産として人気がありますが。 ここ、澤田屋さんの本店では、できたてのくろ玉「できたてくろ玉」を喫茶コーナーで頂くことができます。 喫茶コーナーでは、できたてくろ玉の他にも、上生菓子やケーキ等の洋菓子を抹茶やコーヒーと一緒に味わえます。 私は、写真左端に写っている「できたてくろ玉」とコーヒーをいただきました。 くろ玉は、名前の通り、真っ黒な見た目ですが、中を割ると、鮮やかな緑色のうぐいす餡が出てきます。 この黒と緑色のギャップもまた良いです♪ くろ玉は、和菓子なのですが、お茶はもちろんコーヒーにも合いますので、山梨土産としていかがでしょうか。 オススメできます。 ※くろ玉とは 青えんどう豆を煮て練ったうぐいす餡に、餡を包むまわりを黒糖餡で包んだ、１つ１つ職人さんが手作りする昔ながらの和菓子です。 ※残念なことに、今月末をもちまして澤田屋本店での洋菓子の提供が終了されるとのお知らせが書かれていていました。 ※澤田屋本店へのアクセス JR甲府駅南口より徒歩13分です。 #くろ玉 #澤田屋 #できたてくろ玉 #山梨土産 #甲州 #甲府市 #甲府駅