夏のはじまりに。【7月1日 氷室の日】
無病息災を願う 金沢銘菓『氷室饅頭』
"氷室の日"とは、、
石川県金沢に伝わる有名な伝統行事。
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氷室という場所でその昔は大変貴重であった『氷』を作り、江戸幕府へ献上していた…
と、いう慣わしがはじまり。
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和菓子店によっては緑、ピンク、水色などが並び、それぞれに意味もあるそうで、それは明治時代以降に広まったとか。
6月30日 氷室開きには東京にある、
金沢の名店にも氷室饅頭が並びます。
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ひんやりといただくかき氷。
キンキンに冷えたドリンク。
氷は勿論、食べ物のありがたさをあらためて感じながら、
健康に夏も楽しもう。
そんな…夏のはじまりです( ᵘ ᵕ ᵘ ⁎)
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私はこちらで↓
東京西武池袋本店
金沢銘菓 柴舟小出プロデュース
【かしこと金沢】伝統を大切にしたお洒落な金沢、加賀銘菓が並んでいます。
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