間に合った🍓のスイーツ ELMERS GREEN CAFE北浜 1/25〜2/16までイチゴフェアに間に合いました！ 各店この時期だけのイチゴのスイーツ。 こちら、北浜店ではイチゴのパブロバァ。 イチゴのまわりはほんのりこがしたキャラメルの苦みが感じられる香ばしいメレンゲ。 イチゴの下はクリームチーズを合わせた生クリームそしてイチゴの上にはストロベリーソースがかかっていました。 さっくりしたメレンゲと濃厚なようでさっぱりしたクリーム、フレッシュないちごの甘酸っぱさにイチゴソースが全体をひとつにまとめてくれていました♡ ちなみに他のお店は 【堺店】苺のフルーツサンド ※堺店は金土日月のみ提供 【淀屋橋店】苺とホワイトチョコレートのショートケーキ 【なんば店】苺のタルト #春の訪れ #期間限定#イチゴのスイーツ #大阪#北浜#カフェ

北浜のELMERSGREEN Cafeでいちごのパブロヴァを。 先週末(今週あたま？)からはじまった、 エルマーズ系列さんのいちごフェア。 北浜は、苺のパブロヴァ。 はちみつを加えたメレンゲを低温でじっくり焼いたパブロヴァは、さくさく食感でまるでカラメルのようなこっくりした甘さ。それが甘酸っぱいいちごソースと、クリームチーズをあわせた軽くて甘さをおさえたクリームと、フレッシュないちごの酸味をあわせたらもうパーフェクトバランス✨ この可憐なビジュアルも素敵。 ダージリンと一緒に、まだ仕事中の昼休みだなんて忘れちゃうくらい穏やかな時間過ごせました… #苺のパブロヴァ#わたしの街 #冬のおでかけ #いちコレ🍓 #カフェ #スイーツ #パブロバ #イートンメス #大阪カフェ #北浜 #エルマーズグリーン #エルマーズグリーンカフェ #elmersgreencafe