栗粉100%の「ネッチ」を食べに。 自然栽培の栗園『ショコロンファーム（市ノ澤栗園）』の イタリアの風香る栗祭り。 🇮🇹ショコロントスカーナフェスタ イタリアの栗祭りを意識したマルシェで、 日本とイタリアの栗料理や栗菓子が盛りだくさん。 栗のメニューは全てショコロンファームの栗。 🌰自家製粉栗粉100%の「ネッチ」 （トスカーナの栗粉を使った伝統菓子）に、 栗100%の🌰モンブランがけを。 栗粉のクレープ初めて✨ ほんとはクレープみたく丸く広げた生地の上にトッピングなんだけど、 生地を焼く機械の調子が悪く‥。 🌰無添加無香料の凝縮熟成栗20%入りの「栗ソフト」。 一般的な栗ソフトは5〜8%だそうです。 🌰 「栗のポタージュ」 🌰 「サルシッチャと栗のクリームペンネ」 🌰 「栗とポルチーニのアランチーニ」 （化学調味料未使用本格イタリアンのキッチンカー『cica』） 「トリッパ自家柚子添え」 さらに テイクアウトで（5枚目右下）栗全制覇。 🌰 トスカーナ名物の栗粉100%のケーキ「カスタニャッチョ」。 自家製栗粉で、中にはくるみと干葡萄。 🌰焼き栗は、 「利平」は売り切れてて、「石鎚」はホクホクだそうで、ねっとりの「銀寄」を。 🌰 アルプス岩塩の手作り栗おこわ #栗のおやつ 敷地内には、古民家一棟貸しのショコロンホテルや蔵の図書館などがあります。（3枚目） ✒︎ 茨城県は全国1位を誇る栗の生産地。 中でも、かすみがうら市（旧千代田町）は、茨城で初めて栗の栽培を行った、県内の栗生産発祥の地です。#千代田の栗 #ショコロントスカーナフェスタ#ショコロンファーム#市ノ澤栗園#茨城#かすみがうら市#栗ソフト#ソフトクリームむ#たまにくるモンブラン食べたくなる大波#ネッチ#カスタニャッチョ#Ayuのおやつ#つくばらいふ

#Italian #lunch #つくば ・ ぷちぷちのキヌア入りのサラダ， メインは+500yen で しょうび鶏(名古屋コーチン系)の コンフィをいただきました＊* シェフ自慢のティラミス， 自家製ジンジャーエールも とっても美味しかったです(*´꒳`*) ・