会津若松にある
「地酒案内処 會津蔵武」
会津の日本酒と美味しいお料理と店主のカズさんとのお話を堪能しました。
会津若松市内宿泊者限定「極上のはしご酒」は会津郷土料理こづゆと本日の日本酒。
この日は天明『さらさら純米』lovely summerでした。
「会津娘 2019 穣ークロニクルー 花坂境22」もとても美味しく、ほかの穣シリーズも気になる。
べこの乳 焼きチーズのもっちりとした食感で濃厚さが良かったー。
ラズベリーパイと逆さ弥右衛門のマリアージュも最高でした。
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