高山ラーメン🍜
飛騨高山は何度も訪れていますが、実は高山ラーメン食べたことなかったんです🤔
いつもいつも飛騨牛ばかり食べてるので😁
昔ながらのTHE・醤油ラーメン❗ってカンジのスープに縮れ麺
具はシンプルに豚チャーシューとゆで卵とネギ
このスープ…好きかも😍
鶏ガラベースですかね❓
まあ詳しいことはよくわかりません(笑)
ただ…
縮れ麺、あんまり好きじゃないんですよね~😅
わがままいえばストレート麺とかがよかった😔
でもスープは好みです😋
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