ホットチョコレートが絶品!
関西圏で人気のクラブハリエの、
関東進出した小型店舗です。
商品名はショコラ(ホット/アイス)。
ショコラショーに目がなく都内中を飲み歩く私ですが、名だたるチョコレートの名店を差し置いて、
本当に一目置いてしまう美味しさ…。
カカオの感じ方と暖かさを微調整しながら、常に進化し続けているレシピだそうです。
キッチンがガラス張りなので、席によっては作っている工程を見ることができます。サーブされるまで15分程度待ちますが、
寒い冬に絶対飲みたい一品。
2016年3月再訪。
以前のようにチョコを刻んで、火にかけながら溶かす様子は見られず。出来上がりはミロ的な味のものが出てきました。残念(T.T)
#ホットチョコレート #ショコラショー #チョコレート #バレンタイン #名店の進出大歓迎