霧島【アラミニッツ】
*モンブランカシスのシャーベットドリンク*
私の言葉では説明しきれないのでお店のFacebookより抜粋して、、
ミルクチョコレートとマロンのシャーベットドリンクの底にカシスのコンフィ。
中に隠したホワイトチョコのフィヤンティーヌショコラがいい感じのアクセントになり最後まで飽きずに飲むことが出来ます。
上にはマロンのエスプーマ、ホワイトチョコのメレンゲ、マロングラッセ。
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お一人でされていて手間がかかるため平日限定だそうです。
甘い中にカシスの甘酸っぱさもあってザクザクの食感もあって、最後までずっと美味しかったです😋
#鹿児島#霧島市#わたしの街#秋#栗#シャーベット