大阪散歩🐾 ソビノワさんへリベンジ 和栗のモンブラン🌰をいただきました😊 上にのった大きな栗は、渋皮ごと煮てあり、ほっこり優しい栗そのもののお味で、栗一個で満足できるほど。 下のケーキの部分は土台がやわらかなスポンジケーキ、その上に生クリーム、生クリームの中にはさらにコロコロした栗がいっぱい。 最後に美しくモンブランクリームがまとわれて 至福の一皿でした！ 今回のリベンジは、気合が入りました。 前回は夕方の訪問でケーキ売切れでなくなく 退散したことがあったので今回は朝オープン時間目指して向かいました！ がしかしあれっ、まだシャッターが半分くらいしまってる😅 今日、定休日かな？と焦りました。 お店前のカレンダーを確認すると開店日⭐︎ 何度も何度め見ても間違いない。 うーんとうなりながらようやく気づいたのが オープン時間！ 焦りすぎで時間を１時間違えていたようでした😆ほっ。時間つぶしに周辺を散策することに！ この散策が意外なほか、楽しく色々な出会いがありました！ それはおいおいご紹介します💛 #大阪 #スイーツ #和栗 #モンブラン