今年夏にオープンした好きがつまったパン屋さん✨
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お店のドアを開けるとシンプルな外観からは想像がつかない素敵な世界が広がっています。
猫や犬のイラスト、パンの神様が梁に描かれていたり、ドライフラワー、レジ横に置かれた小さなランプ。
もうかわいい過ぎて美術館にいるようにしばらく鑑賞していたい店内。
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味ももちろん!です。
ゴントラン・シェリエご出身の旦那さまが作られるパンは、懐かしい!特にクロワッサンのルックスがそれを見事に再現されています。
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今回クロワッサン、キウイとざくろのデニッシュ、イチジクをいただきました。
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クロワッサンは層がもうゴントラン・シェリエ。
お味ももちろんの味。
キウイとザクロのデニッシュはキウイにバルサミコがかけられ、甘みを抑えられた少し大人のデニッシュ。普段あまりデニッシュを食べない私もこちらはまたぜひいただきたいです。
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そしてイチジク。
細かく刻まれたイチジクが入っているのかと思いきや、まるで明太子のようにごろんごろんたっくさんで、クリームチーズも入っていました。
作り手の気持ちがとっても伝わってきます。
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お店を切りもりされている美人の奥様のご対応も素晴らしく、どこをとっても人気なはず。
客さんが途切れることのないお店ですが、
雑誌やネットのパン特集を賑わせるパン屋さんになるのは確実そうですね。
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また好きなお店が増えました。
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#パン #パン屋 #世田谷 #わたしの街