2017年3月、的形にオープンされた 「井上茶寮」は110年前の塩田庄屋の 旧植田邸本家をリノベーションされた お店です。 カヌレ羊羹が人気ですかが、 ランチやお菓子を頂くこともできます。 全10席程の店内は旧家をシンプルに 改装されお庭の美しさも楽しめる作りに なってます。お料理以外は撮影不可です。 席に着くと時間に合わせ、 店主さんが土鍋を運んでくださいました。 炊きあがりのご飯がとっても美味しいです。 季節のお野菜を炊き合わせたもの、 メインは牡蠣と海老芋の白味噌グラタン 仕立てです。 スズキのお吸い物にもホッとします。 自家製のお漬物でごはんの おかわりしました。(⁎˃ᴗ˂⁎) デザートは、カヌレ羊羹と自家製かりん糖。 お茶は、スパイスの入った オリジナルティーを選びました。 店主さんはまだお若い青年で お一人で全て作られてます。 お茶は卸販売をされていて、 ギフトにも向くこだわりの パッケージがアートのようです。 お食事はご予約をおすすめします。 想像力を掻き立てられる空間を 是非体験してみてください。 ランチ🥢¥3500、一種のみ。 ……… #ことりっぷ兵庫 #井上茶寮 #姫路カフェ #姫路お土産 #姫路ランチ　

姫路市にある井上茶寮さんに 憧れのお菓子を買いに行きました。 「カヌレ羊羹」は、日本の伝統和菓子である 羊羹を現代風にアレンジされたものです。 🍵 カヌレ羊羹は、季節によって種類も変わります。 手前左から時計周りに、芋、栗、焙じ茶、 小豆、ビターチョコレート。 食感は普通の羊羹より少し柔らかめ、 甘さも抑えられてそれぞれの風味がより 際立つように思います。 高さ3.5cmほどのとても可愛いカヌレ羊羹。 眺めて幸せ、食べてもっと幸せ。 これから贈り物にも使いたいと思いました。 ❈ 2017年3月的形にオープンされた 「井上茶寮」さんは、110年前の塩田庄屋の 植田邸本家をリノベーションされた とても趣のあるお店です。 お店ではお食事、お茶も頂く事が出來ます。 🍂 ネットショップでお取り寄せ出来ます。 本日より阪急梅田店で催事があり期間限定で 買う事ができます。 🍵 #井上茶寮　#姫路カフェ　#姫路お土産 #ことりっぷ兵庫　#羊羹　#カヌレ羊羹 #おもたせ