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「Shintama（シンタマ）」🧅
淡路島野菜の王様、玉ねぎを使った島野菜スウィーツ。まわりは毎日シロップの濃度を変えて、10日間煮込んだ玉ねぎのコンフィ。中にはメレンゲ菓子と無糖の生クリームが入っているケーキ🎂創業は明治43年の名店でありながら斬新な素敵なお店。奥にはカフェスペースもあり、また、行ってみたいお店になりました🎂
#冬のおでかけ #誕生日 #ありがとう #感謝
日洋堂
の投稿
少し早めに食べたオヤツは、日洋堂さんのケーキ✨
・淡路産玉ねぎを1週間かけてコンフィしたshintama
・自家製漬け込みさくらんぼが使われているケーキ
・レモンがしっかり利いたレアチーズの3種💕
お野菜のケーキは初めて頂きました😊驚きです‼️
メレンゲのソフトクッキーの上に甘くない生クリームをじっくり時間をかけた玉ねぎに包まれて、柔らかなケーキでした。カフェで頂くと小さなバニラアイス添えでした😊
コーヒーも淡路市のロイド・コーヒー中山が使われて、酸味が少ないので、しっかりした甘さに合うコーヒーでした💕
他のケーキも食べたかったし、淡路島に行ったら、また行きたいお店の一つになりました😊
#淡路島でカフェ
#こだわりコーヒー
2020.09.21
75
「くにうみ」クッキーと「うずしお」クッキー。
サクサクの美味しいクッキー。自分のお土産❤️
#クッキー #お土産 #ケーキ屋さん
2020.02.27
86
日洋堂
の投稿
少し早めに食べたオヤツは、日洋堂さんのケーキ✨
・淡路産玉ねぎを1週間かけてコンフィしたshintama
・自家製漬け込みさくらんぼが使われているケーキ
・レモンがしっかり利いたレアチーズの3種💕
お野菜のケーキは初めて頂きました😊驚きです‼️
メレンゲのソフトクッキーの上に甘くない生クリームをじっくり時間をかけた玉ねぎに包まれて、柔らかなケーキでした。カフェで頂くと小さなバニラアイス添えでした😊
コーヒーも淡路市のロイド・コーヒー中山が使われて、酸味が少ないので、しっかりした甘さに合うコーヒーでした💕
他のケーキも食べたかったし、淡路島に行ったら、また行きたいお店の一つになりました😊
#淡路島でカフェ
#こだわりコーヒー
2020.09.21
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2020.02.27
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