スワン🦢シュークリーム&ミルフィーユフレーズ
🍓🍰
ルコント広尾本店で平日のお茶の時間を楽しんできました〜♪
日本で初めての洋菓子店を開いたフランス出身のアンドレ・ルコントさんのお店です。
50年に渡る歴史の中で、移転したり、いったんはお店を持たなかったり… しかし今も広尾でルコントさんのお菓子を引き継いでいらっしゃいます☺️
有名なシュークリーム「スウリー」「スワン」がありますが、実は3種類のシュークリームがあり、
スウリー : かわいらしいネズミの形で中身がカスタードクリーム
スワン : 写真の通り✨美しい白鳥、クリームは生クリーム
シュークリーム : カスタードと生クリームの合わせ
という、生クリーム好きさんにも、カスタード好きの私にも嬉しいラインナップです✨
今回は私は後ろに写っているミルフィーユをいただきました😋
上のパイがキャラメリゼされていて、味も食感もプラスαといった感じで、とても美味しかったです😍
生クリームが軽めのテクスチャーなので、スワンを完食でも重い感じはしないみたいです!
店舗は広尾だけでなく、銀座、日本橋三越、羽田空港にあるようなので次回はケーキのテイクアウトしようかな…😆
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