*おうちフィーカ* 豪徳寺にあるお菓子屋さん、fikafabriken(フィーカファブリーケン)は、私がずっと行きたいなぁと思っているお店。少し前に渋谷の東急フードショーを通り抜けたときに出店されているのを見かけ、運良く小さなクッキー缶とキャロットケーキを購入することができました。 ・ スウェーデンを感じるお菓子たち。今でこそスウェーデン語の“fika”は日本でも知られていますが、スウェーデンの人たちにとってフィーカは日常に欠かせない習慣です。 クッキー缶の中にはスウェーデンらしいジャムクッキー。そしてダーラヘストの型抜きクッキーも気分が上がりました。丁寧に作られた温もりも感じるクッキー、とてもおいしかったです。 自家製のプラムソースを炭酸で割ってお供に。偶然にも赤のコンビネーション、楽しいフィーカになりました。 お店のアイコンはスウェーデンカラーの女の子。スウェーデン生まれの“長靴下のピッピ“を彷彿とさせるかわいらしいアイコンに、ピッピのポストカードを思い出して飾ってみました。スウェーデンのカフェでは定番のキャロットケーキもスパイスたっぷりですごくおいしかったです。 ・ ”Ska vi fika?”(お茶しませんか？) いつか豪徳寺のお店まで、誰かとフィーカを楽しみに行きたいなぁ。 #fikafabriken #fika #フィーカファブリーケン #豪徳寺 #世田谷 #東急フードショー #東京 #クッキー #クッキー缶 #私のことりっぷ #おうちカフェ #フィーカ #おうち時間

豪徳寺の駅から徒歩2分ほど、 FIKAFABRIKEN （フィーカファブリーケン）さん。 いつも気になっていて(^^) やっとうかがうことができました♡ 〜旅する小さなお菓子屋さん〜 スウェーデン式のお茶の時間を 提案していらっしゃいます♪ 今回は定番人気のキャロットケーキと、 アイスカフェオレを、 奥のテーブル席で頂きました✨ 美味しい(≧▽≦)♡ なんだかホッとします✨ 今度はクッキーも、、、と気になっているので また楽しみにうかがいます♫ #フィーカファブリーケン #FIKAFABRIKEN #豪徳寺 #スイーツ #カフェ #キャロットケーキ #アイスカフェオレ #カフェ #世田谷区 #東京