実は、梅の産地でもある群馬
梅の花が咲くこの季節、
榛名山麓の秋間、榛名、箕郷の梅林は
梅花を鑑賞する人達で賑わいます。
そんな箕郷のうめ公園近くにある
食肉卸会社が営むうどん屋さんが人気です。
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精肉業の強みである上質なお肉と
小麦文化の根強い群馬ならではのうどんに最適な小麦粉や厳選食材を使用して
時間をかけて作り上げた自慢の2段熟成のうどん。
どこか懐かしささえ感じる田舎風「ちぢれ麺」に
旨味たっぷりな肉汁のマリアージュ😁
サックサクの大きなゴボウの天ぷらが香ばしくて
これまた食欲を掻き立てます💕
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1番人気の
冷たい盛りうどんに温かい肉汁の『肉汁うどん』の他
温かい『肉うどん』
冷たい「冷しゃぶうどん」
季節限定、数量限定「カレーうどん」の4種類
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週末のお昼時は、特に混み合う様なので
順番待ちや相席も覚悟の上、臨みます(笑)
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お店の前は
高崎市内が一望でき
気象条件によってはスカイツリーも見えるビュースポットになっています。
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