黒墨巻。富山駅近くの美喜鮨本店で。 富山名物のイカの墨作りの巻き物。 墨作りはイカスミで和えたイカの塩辛。 白ごまとあさつきがバランスよくて、海苔の風味とイカスミのコクがクセになりそう。 富山湾で水揚げされたネタをいただける“地魚握り”に入ってます。やっぱり富山湾鮨美味しい。 #富山#美喜鮨本店#富山湾鮨#黒墨巻#富山湾#ランチ#お寿司#ご当地グルメ#旅先ごはん