目黒散歩 の、続き。。
フランス菓子店「アントワーヌ・カレーム」さん。
「アントワーヌ・カレーム」…
18世紀「国王のシェフ」とも呼ばれた
フランスのシェフパティシエ。
今日の「有名シェフ」の先駆け的な人の名前、だそう。
そんなスターシェフの名前の、パティスリー、、
大きな思いを感じます。
ショーウィンドウの中には、生ケーキなどの洋菓子と…
ん?クロワッサン?…名物のようです。
んん?賞味期限30分〜1時間?の、シュークリーム??
「注文後にカスタードクリームを詰めるので、
少しお時間いただきます。」
このクリームデニッシュもスペシャリテのよう。。
が…もはやお腹はいっぱい、、
これまた、次回のお楽しみ。。
パウンドケーキ型のレモンケーキをお土産に。
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