世田谷区桜新町🌸 「ヴィヨン」
サザエさんの街、桜新町で有名な創作菓子の店「ヴィヨン」です。
なかでも有名なのが職人さんが一つ一つ丁寧に焼き上げてつくるバームクーヘン✨本物の壺にしかみえない「グランヴィヨン」や洋梨の形をした「ヴィヨネットポワール」りんごの形をした「ヴィヨネットポム」などがあります❣️
しっとりとした生地に洋梨のゼリーが入っていてさっぱりといただけます✨
個人的な話ですが、こちらのヴィヨネットポワール、ポムを結婚式の引菓子で使わせていただいたので思い出のお菓子でもあります☺️
今世界的に大変な状況で、とくに地域のお店は大変だと思いますが自分も出来る限りのところで少しでも貢献できればなと思います!
#バームクーヘン#世田谷区#桜新町#ヴィヨン#スイーツ#涼しげスイーツ
2020.07.19

54
