但馬屋老舗は創業1804年、大分県で一番古い和菓子の老舗。
江戸時代には岡藩の御用菓子司として重用されていた名店で、豊後竹田の古い町並みの中に店を構えています。
瀧廉太郎が岡城阯で「荒城の月」を作曲したことから、“荒城の月”と名付けられた銘菓が代表的だけど、
棹ものをいくつかいただきました。
紅葉があしらわれた“武家屋敷”は、みそ風味の浮島生地に石垣を摸した小豆の粒あんを重ねたもの。
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2021.12.21

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