山梨名物、
桔梗信玄餅のロールケーキ♪
「 桔梗信玄餅 生ロール 」は
風味のよいきなこクリームを、玉子が濃いふわふわ生地が巻いています。(うす茶色のきなこ色が見えますか?)
生地とクリームの間には黒蜜のソースがたっぷり。
信玄餅はぷるぷる、もちもち、ひんやり美味しい。
和菓子として完璧な桔梗屋さんの信玄餅を
洋菓子で再現できないか…と生まれたそう。
冷たい緑茶がよく合う和洋折衷のおやつ。
オンラインショップでの冷凍配送もあるので、
暑い季節にも楽しめますよ♪
こちらもおすすめ→
桔梗屋さんのカフェ
#黒蜜庵きなこ亭甲州夢小路店
#おやつ #甲州銘菓 #山梨 #桔梗屋 #信玄餅 #桔梗信玄餅生ロール #緑茶の日 #和スイーツ #おうちでことりっぷ #旅の思い出