アンテナショップ、
日本橋ふくしま館の一番の楽しみは
ラーメン大国福島のご当地ラーメン🍜
県内屈指の人気店の味が
期間による入れ替えで気軽に食べられます。
運がよければ桃パフェなども💓
訪れた時は「麺処 若武者」の鶏白湯ラーメンでした。
福島三大鶏の会津地鶏・川俣軍鶏・伊達鶏を使った、
黄金に輝くスープです。
一種類ずつ丁寧に炊き上げてから合わせるスープは
強くしなやかな旨味。
コシのある細麺に、鶏と豚のチャーシュー。
若武者のラーメンは世界でも数々の賞を授賞されているそう。
福島はフルーツ大国でもあり、
ジャムも品揃え豊富でどれも美味しいです。
近くまで来たら、あがらっしゃい♪
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