ベトナム🇻🇳 ミシュランを獲得したブンチャー（つけ麺）のお店 「ブンチャーダックキム」に行ってきました。 炭で焼いた香ばしいお肉、数種類のたっぷりの香草、 写真撮り忘れましたがテーブルに置いてある ニンニクと唐辛子のみじん切りを入れて 麺と絡めて食べます。 ベトナムでは珍しく、麺の量が多くお腹いっぱいになってしまい 蟹の春巻きを完食できなかったことが心残りです😩 それと 食事をされている方たちがニンニクと唐辛子のみじん切りを レンゲ1〜2杯も入れて食べていたのに驚きました😳 ニンニクも唐辛子も大好きだけど、お腹が下っちゃうから ティースプーン1杯分も入れなかったなぁ もっと大胆に、お腹の事など気にせず ベトナム流で食べてくればよかったかなぁ 2026.01.22 #開運旅 #ことりっぷと一緒 #ベトナム #ハノイ #ミシュラン店 #ブンチャー

ベトナム🇻🇳 今回のベトナムで食べてみたかった物のひとつ ベトナム風おこわ お茶碗よりも大きくて、おどんぶりよりは小さめ 黄色のサフランライスを食べようと思っていたのに、 ノーマルタイプを選んでた🤣 豚肉だけのおこわと、全部乗せおこわを注文。 2人でシェアするならこの選択で間違い無し！ 全部乗せ、50代には結構ハードです。 きゅうりの漬物⁇めっちゃ美味しかったです😋 2026.01.22 #開運旅 #ことりっぷと一緒 #ベトナム #ハノイ #ベトナムのおこわ #Xôi Yến